Quem Somos
Mais do que um café, o Café Sá Biquinha carrega uma história de família, tradição e paixão pela cafeicultura. Produzido nas montanhas de Oliveira, Minas Gerais, cada lote nasce do cuidado em todas as etapas, da lavoura à torra, preservando a identidade e a qualidade dos grãos. A marca foi idealizada por Renata Aparecida Mattar, que transformou anos de dedicação ao campo em um café capaz de traduzir a essência da produção familiar mineira.
Inspirado em uma personagem marcante da história de Oliveira, o nome Sá Biquinha homenageia uma mulher cuja memória permanece viva na cultura da cidade. Essa conexão entre passado, pessoas e território faz de cada xícara uma experiência que vai além do sabor: é um encontro com as raízes, as histórias e os valores que deram origem à marca.
Reconhecido pela qualidade, o Café Sá Biquinha alcançou 85 pontos na metodologia SCA, destacando-se por sua doçura natural, notas de chocolate e caramelo, corpo denso e finalização marcante, características que refletem o compromisso permanente com a excelência em cada safra. Além disso, a marca foi destaque no projeto Meu Café, do Sistema FAEMG SENAR, que valoriza produtores de cafés especiais de Minas Gerais.
